A hagyományos, kefés mézelvétel nagy stressz a méhcsaládnak, fárasztó a méhésznek. Az anyai feromonok méhcsaládot összetartó hatását kiaknázó, szöktető betétbe épített körszöktető segítségével a mézkamra fiókok egy nap alatt kényelmesen méh mentesíthetők (szöktethetők) – annak szigorú figyelembe vételével, hogy bennük fiasítás nem lehet, ha egy nap elteltével a méhek mégsem mentek le a szöktetőn, biztosak lehetünk benne, hogy fiasítás van a méztérben, esetleg az anya is itt tartózkodik.!
A pörgetőhelyiségbe nem szabad méhnek bejutnia, de a kereteken rendszerint marad néhány méh. Célszerű az ablakokat szöktetővel felszerelni, hogy a méhek távozhassanak, de ne jöhessenek vissza.